Смарагд (Smaragd)
Производитель:
Германия
Параметры:
5Альфа-кислота
4.5Бета-кислота
Хмель Смарагд имеет различные ароматы и низкое содержание альфа-кислоты в диапазоне 4,0% -6,0%. Горечь у Смарагд (Smaragd) считается сбалансированной и заметной. Масла хмеля выделяет повышенное масло гумулена и достигает 30,0% -50,0%. Гумулен содержится и в других растениях, включая базилик и гвоздику и схож с лесным пряным ароматом. Хмель Смарагд, в сочетании с другими маслами, имеет цветочный, фруктовый аромат.
Применение в стилях: Пильзнер, Бок, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Светлый (Пэйл) Эль.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.660 % | 23.240 IBUs | 6.120 SRM | 21.000 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 4 кг
- Peated Malt 0.5 кг
- Flaked Barley - bin 94 0.2 кг
- Crystal 30L 0.1 кг
Хмель
- Смарагд (Smaragd) 60 г
- Magnum 10 г
American Roggenbier
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.030 % | 17.560 IBUs | 13.500 SRM | 25.030 л |
Солод
- Chocolate Rye Malt 2.25 кг
- German - Carafa III 2 кг
- American - Goldpils Vienna Malt 1.35 кг
- Finland - Pilsner Malt 0.56 кг
- Caramunich II 45 Lovibond 0.38 кг
Хмель
- Смарагд (Smaragd) 28.35 г
Дрожжи
- Danstar - Abbaye Ale Yeast 1 шт
Rye Porter
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.400 % | 26.370 IBUs | 22.580 SRM | 25.030 л |
Солод
- American - Goldpils Vienna Malt 3.15 кг
- Belgian Candi Syrup - D-180 0.45 кг
- American - Rye 0.45 кг
- German - Dark Munich 0.45 кг
- Finland - Wheat Malt 0.45 кг
- United Kingdom - Roasted Barley 0.06 кг
Хмель
- Смарагд (Smaragd) 28.35 г
- Фаггл (Fuggle) 28.35 г
Дрожжи
- US-05 1 шт