Заголовок: Перони
Сварено по рецепту
#87 - Peroni Pilsner
Автор: Варим Крафт
13 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.900 % | 29.800 IBUs | 3.300 SRM | 59.999 л |
Солод
- Pilsen 8 кг
- Rye, Flaked 3 кг
- Weyermann Карапильс 1 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 1 кг
- Пшеничные хлопья 0.5 кг
Хмель
- Saaz 49.9 г
- Hallertauer Mittelfrueh 49.9 г
- Hallertau Magnum 34.87 г
Дрожжи
- Pilsner Lager 1 шт
Другие ингредиенты
- Пищевые добавки для дрожжей 1 чайная ложка
- Стабилизатор PH 5.2 1 столовая ложка
- Очиститель сусла 1
- Таблетки "Whirlfloc" 0.95 л