The League of Gentlemen
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
5.500 %Крепость
56.400 IBUsГоречь
13.300 SRM (26.201 EBC)Цветность
1.063 (15.4° P)Начальная плотность
1.022 SG (5.5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 4.46 кг | Maris Otter | Внесение в затор |
| 1.37 кг |
Castle Malting Munich (Мюнхенский) |
Внесение в затор |
| 0.89 кг | Gladfield Medium Crystal Malt | Внесение в затор |
| 0.14 кг | Wheat, Torrified | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 25.23 г |
Пацифик Джейд (Pacific Jade) |
Внесение в первое сусло |
| 39.97 г | East Kent Goldings (EKG) | Варить 15 мин. |
| 39.97 г |
Фаггл (Fuggle) |
Варить 15 мин. |
| 24.95 г | East Kent Goldings (EKG) | Настаивать 10 мин. |
| 24.95 г |
Фаггл (Fuggle) |
Настаивать 10 мин. |
| 20.13 г | East Kent Goldings (EKG) | Сухое Охмеление 5 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | West Yorkshire Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 1.22 | Таблетки Whirlfloc | Misc |
Параметры варки:
34.258 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |