Darkness trial
Стиль:
Империал стаут
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
12.900 %Крепость
102.400 IBUsГоречь
69.500 SRM (136.915 EBC)Цветность
1.125 (28.8° P)Начальная плотность
1.030 SG (7.5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.68 кг | Aromatic Malt | Внесение в затор |
| 0.36 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 0.36 кг |
Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) |
Внесение в затор |
| 0.23 кг |
Viking malt Жженый Black |
Внесение в затор |
| 0.23 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 0.23 кг | Crystal Extra Dark | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Овсяные хлопья | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Oats Golden Naked | Внесение в затор |
| 0.68 кг | Crystal Medium | Внесение в затор |
| 2.86 кг | LME Golden Light | Внесение в затор |
| 4.35 кг | LME Golden Light Boil for 15 min | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Candi Syrup D-90 Boil for 10 min | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Candi Sugar Dark Boil for 10 min | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 28.35 г |
Варриор (Warrior) |
Внесение в первое сусло |
| 28.35 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 10 мин. |
| 28.35 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 10 мин. |
| 28.35 г |
Амарилло (Amarillo) |
Настаивать 15 мин. |
| 28.35 г |
Симкое (Simcoe) |
Настаивать 15 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Dry English Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
24.302 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |