Labyrinth Pilot New England IPA 4.0 (14 gallons)
Стиль:
Пряное/травяное/овощное пиво
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.700 %Крепость
120.800 IBUsГоречь
5.900 SRM (11.623 EBC)Цветность
1.066 (16.0° P)Начальная плотность
1.015 SG (3.8° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 11.79 кг |
Castle Malting Viena (Венский) |
Внесение в затор |
| 1.36 кг |
Castle Malting Viena (Венский) |
Внесение в затор |
| 0.91 кг | Barley, Flaked | Внесение в затор |
| 0.68 кг |
Weyermann Карапильс |
Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 198.45 г |
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) |
Настаивать 30 мин. |
| 195.61 г |
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) |
Настаивать 15 мин. |
| 170.1 г |
Амарилло (Amarillo) |
Настаивать 30 мин. |
| 141.75 г |
Симкое (Simcoe) |
Настаивать 30 мин. |
| 113.4 г |
Амарилло (Amarillo) |
Настаивать 15 мин. |
| 113.4 г |
Сорачи Эйс (Sorachi Ace) |
Настаивать 15 мин. |
| 56.7 г |
Симкое (Simcoe) |
Настаивать 15 мин. |
| 170.1 г |
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) |
Сухое Охмеление 7 д. |
| 113.4 г |
Сорачи Эйс (Sorachi Ace) |
Сухое Охмеление 7 д. |
| 56.7 г |
Симкое (Simcoe) |
Сухое Охмеление 7 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | London Ale III |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
61.891 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |