Hopsicle IPA
Стиль:
Пряное/травяное/овощное пиво
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.200 %Крепость
53.100 IBUsГоречь
5.400 SRM (10.638 EBC)Цветность
1.058 (14.2° P)Начальная плотность
1.011 SG (2.8° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 2.49 кг |
Castle Malting Viena (Венский) |
Внесение в затор |
| 1.59 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.23 кг | Munich II | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Пшеничные хлопья | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 14.17 г | Columbus/Tomahawk/Zeus (CTZ) | Варить 60 мин. |
| 7.09 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
Варить 15 мин. |
| 7.09 г |
Эквинокс (Equinox) |
Варить 15 мин. |
| 7.09 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
Варить 5 мин. |
| 7.09 г |
Эквинокс (Equinox) |
Варить 5 мин. |
| 4.25 г |
Цитра (Citra) |
Варить 5 мин. |
| 14.17 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
Настаивать 20 мин. |
| 14.17 г |
Эквинокс (Equinox) |
Настаивать 20 мин. |
| 7.09 г |
Цитра (Citra) |
Настаивать 20 мин. |
| 28.35 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
Сухое Охмеление 7 д. |
| 28.35 г | Equinox (HBC 366) | Сухое Охмеление 7 д. |
| 28.35 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
Сухое Охмеление 3 д. |
| 28.35 г | Equinox (HBC 366) | Сухое Охмеление 3 д. |
| 18.43 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 3 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | San Diego Super Yeast |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 4.50 чайная ложка | Пищевые добавки для дрожжей | Misc |
Параметры варки:
25.741 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |