Crispy All Australian IPA
Стиль:
Пряное/травяное/овощное пиво
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.900 %Крепость
70.000 IBUsГоречь
6.700 SRM (13.199 EBC)Цветность
1.070 (16.9° P)Начальная плотность
1.018 SG (4.6° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.35 кг |
Castle Malting Cara Blond |
Внесение в затор |
| 4.28 кг | Voyager Ale Malt | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 16.44 г |
Magnum |
Внесение в первое сусло |
| 30.05 г |
Топаз (Topaz) |
Настаивать 20 мин. |
| 30.05 г |
Галактика (Galaxy) |
Настаивать 20 мин. |
| 30.05 г |
Галактика (Galaxy) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 30.05 г |
Топаз (Topaz) |
Сухое Охмеление 5 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Australian Ale Yeast |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 4.50 г | Гипс | Misc |
| 1.00 г | Хлорид кальция | Misc |
| 0.35 чайная ложка | Ирландский мох | Misc |
Параметры варки:
19.003 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |