BestMaltz - Ingredients only!
Стиль:
Яблочное вино
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
15.500 %Крепость
0.000 IBUsГоречь
104.500 SRM (205.865 EBC)Цветность
1.153 (34.3° P)Начальная плотность
1.039 SG (9.6° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 1 кг | Acidulated | Внесение в затор |
| 1 кг | Munich Dark | Внесение в затор |
| 1 кг | Black Malt R1000 | Внесение в затор |
| 1 кг | Black Malt R1400 | Внесение в затор |
| 1 кг | Caramel Dark | Внесение в затор |
| 1 кг | Caramel Light | Внесение в затор |
| 1 кг | Caramel Pils | Внесение в затор |
| 1 кг | Melanoidin | Внесение в затор |
| 1 кг | Munich | Внесение в затор |
| 1 кг | Pale Ale | Внесение в затор |
| 1 кг | Aromatic | Внесение в затор |
| 1 кг | Pilsen | Внесение в затор |
| 1 кг | RedX | Внесение в затор |
| 1 кг | Vienna | Внесение в затор |
| 1 кг | Vienna | Внесение в затор |
| 1 кг | Weyermann Carafa Special I | Внесение в затор |
| 1 кг | Wheat | Внесение в затор |
| 1 кг | Wheat Dark | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
35.091 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |