Robust Robust Porter Tier 8 AF
Стиль:
Крепкий портер
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.280 %Крепость
51.710 IBUsГоречь
50.000 SRM (98.5 EBC)Цветность
1.076 (18,3° P)Начальная плотность
1.021 SG (5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 247.50 кг | Maris Otter Pale Malt | Внесение в затор |
| 63.00 кг | Brown Malt | Внесение в затор |
| 38.25 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 22.50 кг | Caramel / Crystal 60L | Внесение в затор |
| 15.75 кг | Flaked Barley - bin 94 | Внесение в затор |
| 8.10 кг | Black Patent | Внесение в затор |
| 8.10 кг | Special Roast | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1502.55 г |
Нортен Бревер (Northern Brewer) |
|
| 1956.15 г |
Фаггл (Fuggle) |
|
| 1502.55 г |
Нортен Бревер (Northern Brewer) |
|
| 992.25 г |
Фаггл (Fuggle) |
|
| 992.25 г |
Каскад (Cascade) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Wyeast - London Ale III 1318 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
1565.200 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |