Party Beer
Стиль:
Немецкий пильзнер
Автор:
Егор З.
Параметры:
1
4.600 %Крепость
32.200 IBUsГоречь
7.600 SRM (14.972 EBC)Цветность
1.044 (11.0° P) (° P)Начальная плотность
1.009 SG (2.3° P) (° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 1 кг | Pale Malt (Weyermann) (3.3 SRM) | |
| 0.7 кг | Vienna (4.1 SRM) | |
| 0.5 кг | Wheat (3.0 SRM) | |
| 0.3 кг | Maize, Flaked (Thomas Fawcett) (2.0 SRM) | |
| 0.1 кг | Crystal Malt - 60L (Thomas Fawcett) (60.0 SRM) |
Хмель
| Количество: | Название: | Внесение: | Примечание: |
| 17.01 г | East Kent Goldings (EKG) [5.0%] | Варить 60 мин. | |
| 20.13 г | Hallertauer Mittelfrueh [4.0%] | Варить 10 мин. | |
| 15.03 г | Hallertauer Mittelfrueh [4.0%] | Настаивать 15 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
60.00 минВремя кипячения
Примечания:
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |