NEEEEPAH
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
5.640 %Крепость
3.130 IBUsГоречь
6.000 SRM (11.82 EBC)Цветность
1.063 (15,3° P)Начальная плотность
1.020 SG (5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 2.25 кг | Pale Millet Malt | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Biscuit Rice Malt | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Buckwheat Malt - Gluten Free | Внесение в затор |
| 8 кг | Maltodextrin Boil for 20 min | Внесение в затор |
| 8 кг | Flaked Oats | Внесение в затор |
| 8 кг | Goldfinch Millet Malt (gluten free) | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Flaked Quinoa | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 г |
Бельма (Belma) |
|
| 3.50 г |
ЛимонДроп (Lemondrop) |
|
| 3.50 г |
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) |
|
| 3.50 г | Sabro | |
| 3.50 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
|
| 7 г |
ЛимонДроп (Lemondrop) |
|
| 7 г |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Lallemand - Lalbrew New England |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
22.750 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |