My Bine
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.410 %Крепость
63.990 IBUsГоречь
4.950 SRM (9.7515 EBC)Цветность
1.060 (14,7° P)Начальная плотность
1.011 SG (3° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 2.93 кг | American - Pale 2-Row | Внесение в затор |
| 2.70 кг | American - Pilsner | Внесение в затор |
| 0.90 кг | German - Munich Light | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 17.01 г | Columbus (15 AA) / 6 Ounces | |
| 7.09 г | Citra (13.2 AA) / 12 Ounces | |
| 21.26 г | Columbus (15 AA) / 6 Ounces | |
| 7.09 г | Mosaic (12.5 AA) / 2 Ounces | |
| 21.26 г | Citra (13.2 AA) / 12 Ounces | |
| 14.18 г | Columbus (15 AA) / 6 Ounces | |
| 21.26 г | Mosaic (12.5 AA) / 2 Ounces | |
| 28.35 г | Citra (13.2 AA) / 12 Ounces | |
| 28.35 г | Galaxy (14.25 AA) / 8 Ounces | |
| 28.35 г | Mosaic (12.5 AA) / 2 Ounces | |
| 113.40 г | Galaxy (14.25 AA) / 8 Ounces |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт |
US-05 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
37.770 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |