Lost Abbey Track #8 BrewEasy v2.0
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
12.900 %Крепость
25.000 IBUsГоречь
42.700 SRM (84.119 EBC)Цветность
1.104 (24.4° P)Начальная плотность
1.007 SG (1.9° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.91 кг | Raisins | Внесение в затор |
| 13.04 кг |
Castle Malting Pilsner Malt |
Внесение в затор |
| 1.11 кг | Caramel/Crystal Malt - 80L | Внесение в затор |
| 0.92 кг | Caramel/Crystal Malt -120L | Внесение в затор |
| 0.74 кг | Caramel Wheat Malt | Внесение в затор |
| 0.57 кг | Chocolate | Внесение в затор |
| 0.55 кг |
Castle Malting Special B |
Внесение в затор |
| 1.13 кг | Light Dry Extract | Внесение в затор |
| 1.45 кг | Corn Sugar | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 42.52 г |
Magnum |
Варить 60 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 6 шт | Belgian Strong Ale Yeast |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 37.85 л | Water | |
| 4.00 | Таблетки "Servomyces" | Misc |
| 2.10 чайная ложка | Ирландский мох | Misc |
| 12.00 | Японский сушеный перец | Misc |
| 4.00 | Американская инфузионная спираль | Misc |
| 2.00 | Палочка корицы | Misc |
Параметры варки:
56.819 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |