Mango Habanero Wheat
Стиль:
Мюнхенский светлый лагер
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
5.800 %Крепость
29.300 IBUsГоречь
4.900 SRM (9.653 EBC)Цветность
1.053 (13.1° P)Начальная плотность
1.009 SG (2.3° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 1.47 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 1.36 кг | White Wheat Malt | Внесение в затор |
| 1.02 кг | Пшеничные хлопья | Внесение в затор |
| 0.91 кг |
Castle Malting Viena (Венский) |
Внесение в затор |
| 0.23 кг | Honey Malt | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 9.92 г |
Цитра (Citra) |
Внесение в первое сусло |
| 14.17 г |
Галактика (Galaxy) |
Варить 15 мин. |
| 18.43 г |
Цитра (Citra) |
Варить 1 мин. |
| 14.17 г |
Галактика (Galaxy) |
Варить 1 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | American Wheat Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 3175.144 г | Манго | Misc |
| 1.00 | Настойка хабанеро | Misc |
Параметры варки:
29.905 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |