Awesome Amber
Стиль:
Светлый (блонд) эль
Автор:
Александр Г.
Параметры:
1
6.200 %Крепость
44.000 IBUsГоречь
11.900 SRM (23.443 EBC)Цветность
1.062 (15.0° P) (° P)Начальная плотность
1.015 SG (3.8° P) (° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.23 кг | Caramel/Crystal Malt - 60L (60.0 SRM) | |
| 2.72 кг | Amber Dry Extract (12.5 SRM) | |
| 0.45 кг | Extra Light Dry Extract (3.0 SRM) |
Хмель
| Количество: | Название: | Внесение: | Примечание: |
| 56.7 г |
Буллион / Слиток (Bullion) |
Варить 45 мин. | |
| 28.35 г | Hallertauer Hersbrucker [4.0%] | Варить 5 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Edme Ale Yeast (Edme #-) | |
| 1 шт | Munton Fison Ale (Munton-Fison #-) |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 56.699 г | Патока | Misc |
| 1.00 чайная ложка | Ирландский мох | Misc |
Параметры варки:
45.00 минВремя кипячения
Примечания:
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |