lupus salictarius (60)
Стиль:
Империал IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
1
11.600 %Крепость
170.600 IBUsГоречь
6.000 SRM (11.82 EBC)Цветность
1.095 (22.4° P)Начальная плотность
1.008 SG (2.0° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 5.56 кг | Brewers Malt 2-Row | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Caramel/Crystal Malt - 10L | Внесение в затор |
| 0.34 кг | Carapils | Внесение в затор |
| 0.14 кг | Caramel/Crystal Malt - 40L | Внесение в затор |
| 1.36 кг | Corn Sugar | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 42.52 г |
Чинук (Chinook) |
Заторное Охмеление |
| 85.05 г |
Наггет (Nugget) |
Внесение в первое сусло |
| 28.35 г |
Чинук (Chinook) |
Внесение в первое сусло |
| 28.35 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 45 мин. |
| 56.7 г |
Центенниал (Centennial) |
Варить 5 мин. |
| 28.35 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 5 мин. |
| 92.14 г |
Коламбус (Columbus) |
Сухое Охмеление 3 д. |
| 49.61 г |
Центенниал (Centennial) |
Сухое Охмеление 3 д. |
| 49.61 г |
Симкое (Simcoe) |
Сухое Охмеление 3 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | SafAle US-56 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
24.264 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |