Impatient IPA 3.0 (LA IPA) 10 Gal
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.900 %Крепость
69.500 IBUsГоречь
7.900 SRM (15.563 EBC)Цветность
1.074 (17.9° P)Начальная плотность
1.015 SG (3.8° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 7.26 кг |
Weyermann Пилзнер |
Внесение в затор |
| 6.35 кг |
Castle Malting Viena (Венский) |
Внесение в затор |
| 0.45 кг | White Wheat Malt | Внесение в затор |
| 0.34 кг | Caramel/Crystal Malt - 60L | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Овсяные хлопья | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 56.7 г |
Коламбус (Columbus) |
Варить 25 мин. |
| 106.31 г |
Коламбус (Columbus) |
Варить 15 мин. |
| 170.1 г |
Цитра (Citra) |
Варить 0мин. |
| 113.4 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 0мин. |
| 28.35 г |
Коламбус (Columbus) |
Варить 0мин. |
| 113.4 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 3 д. |
| 113.4 г |
Симкое (Simcoe) |
Сухое Охмеление 3 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | American West Coast Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 2.00 | Таблетки Whirlfloc | Misc |
| 1.00 чайная ложка | Пищевые добавки для дрожжей | Misc |
Параметры варки:
51.860 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |