Azalea
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
4.780 %Крепость
41.400 IBUsГоречь
4.920 SRM (9.6924 EBC)Цветность
1.046 (11,4° P)Начальная плотность
1.009 SG (2° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 11.25 кг | United Kingdom - Maris Otter Pale | Внесение в затор |
| 8.10 кг | American - Wheat Malt, White | Внесение в затор |
| 3.15 кг | Flaked Wheat | Внесение в затор |
| 2.36 кг | Flaked Oats | Внесение в затор |
| 0.79 кг | American - Caramel / Crystal 20L | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 28.35 г |
Азакка (Azacca) |
|
| 226.80 г | Sabro | |
| 226.80 г | Loral | |
| 170.10 г |
Азакка (Azacca) |
|
| 151.11 г | Sabro | |
| 151.11 г | Loral | |
| 151.11 г |
Азакка (Azacca) |
|
| 453.60 г | Sabro | |
| 340.20 г | Loral | |
| 283.50 г |
Азакка (Azacca) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Omega Yeast Labs - DIPA Ale OYL-052 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
172.900 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |