Сорачи Эйс (Sorachi Ace)
Производитель:
США
Параметры:
10.1Альфа-кислота
6.9Бета-кислота
Горечь
Аромат
Уникальный укропный и лаймовый ароматы вместе с ярко-выраженной горечью привнесёт в пиво варка сусла с этим сортом хмеля. Широко применяется при приготовлении пшеничного пива, светлых и американских элей, других стилей пива.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Berliner Weiss 050720
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.200 % | 11.060 IBUs | 2.970 SRM | 25.030 л |
Солод
- DME PIlsen Light 1.35 кг
- DME Bavarian Wheat 1.35 кг
Хмель
Дрожжи
- Fermentis - Safale - German Ale Yeast K-97 1 шт
Hopfeweizen
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 0.000 % | 13.220 IBUs | 3.290 SRM | 2.000 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 0.2 кг
- Caramel Wheat Malt 0.2 кг
- Flaked Wheat 0.02 кг
Хмель
- Цитра (Citra) 0.8 г
- Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) 0.8 г
- Сорачи Эйс (Sorachi Ace) 0.7 г
Дрожжи
- Mangrove Jack - Bavarian Wheat Yeast M20 3 шт
Aksak V3
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.960 % | 59.830 IBUs | 3.450 SRM | 19.000 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 1.8 кг
- Red Wheat 1.8 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 80 г
- Сорачи Эйс (Sorachi Ace) 52 г
- Амарилло (Amarillo) 40 г
Дрожжи
- Fermentis - Safbrew - Wheat Beer Yeast WB-06 1 шт