Tropical FES 13L Resztkowy
Стиль:
Зарубежный особый стаут
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.270 %Крепость
57.180 IBUsГоречь
37.420 SRM (73.7174 EBC)Цветность
16.1 °P (242,9° P)Начальная плотность
4.6 °P SG (203° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 3.50 кг |
Castle Malting Pilsner Malt |
Внесение в затор |
| 0.08 кг | Flaked Barley - bin 94 | Внесение в затор |
| 0.11 кг | Black Malt | Внесение в затор |
| 0.14 кг |
Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) |
Внесение в затор |
| 0.20 кг | Carahell W 25 EBC | Внесение в затор |
| 0.20 кг | Flaked Oats | Внесение в затор |
| 0.10 кг | Rice Hulls | Внесение в затор |
| 0.07 кг | Carafa II | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 28 г | magnat | |
| 20 г |
Сибилла (Sybilla) |
|
| 30 г |
Сибилла (Sybilla) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
13.000 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |