Trois Pistoles Clone
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
9.020 %Крепость
34.490 IBUsГоречь
38.060 SRM (74.9782 EBC)Цветность
1.086 (20,5° P)Начальная плотность
1.017 SG (4° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 5.96 кг | Pale Ale Weyermann | Внесение в затор |
| 9 кг |
Castle Malting - Chocolate 900 |
Внесение в затор |
| 9 кг |
Weyermann Карамюнх I |
Внесение в затор |
| 0.11 кг |
Castle Malting Bisquit |
Внесение в затор |
| 9 кг | Great Western Crystal 15L Malt | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Belgian Candi Sugar - Dark (275L) | Внесение в затор |
| 11 кг | Belgian Candi Syrup - Golden (5L) | Внесение в затор |
| 0.45 кг | DME Golden Light Boil for 60 min | Внесение в затор |
| 0.23 кг | DME PIlsen Light | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 28.35 г | hbu pack | |
| 14.18 г | Styrian Goldings | |
| 7.09 г | Жатецкий (saaz) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | Wyeast - Belgian Dark Ale 3822 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
27.300 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |