Ectoplasm NEIPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.300 %Крепость
60.300 IBUsГоречь
5.300 SRM (10.441 EBC)Цветность
1.062 (15.0° P)Начальная плотность
1.014 SG (3.6° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 4.54 кг | CMC Canadian 2-Row | Внесение в затор |
| 1.36 кг | Spelt Malt | Внесение в затор |
| 0.17 кг | Crystal Light | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 12.19 г |
Варриор (Warrior) |
Варить 60 мин. |
| 15.03 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
Варить 15 мин. |
| 30.05 г |
Галактика (Galaxy) |
Варить 5 мин. |
| 30.05 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Варить 5 мин. |
| 28.07 г | Australian Summer | Варить 5 мин. |
| 17.86 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
Варить 5 мин. |
| 39.97 г | Australian Summer 180°F | Настаивать 40 мин. |
| 30.05 г |
Галактика (Galaxy) |
Настаивать 40 мин. |
| 13.89 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
Настаивать 40 мин. |
| 13.89 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Настаивать 40 мин. |
| 13.89 г |
Бельма (Belma) |
Сухое Охмеление 3 д. |
| 13.89 г |
Галактика (Galaxy) |
Сухое Охмеление 3 д. |
| 13.89 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Сухое Охмеление 3 д. |
| 45.08 г |
Галактика (Galaxy) |
Сухое Охмеление 0д. |
| 45.08 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Сухое Охмеление 0д. |
| 20.13 г |
Бельма (Belma) |
Сухое Охмеление 0д. |
| 17.01 г | Australian Summer | Сухое Охмеление 0д. |
| 11.06 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
Сухое Охмеление 0д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | London Ale III |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 4.67 г | Хлорид кальция | Misc |
| 4.25 г | Гипс | Misc |
| 2.42 г | Хлорид натрия | Misc |
| 1.00 мл | Молочная кислота | Misc |
Параметры варки:
27.444 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |