Spencer 2020
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
5.560 %Крепость
11.490 IBUsГоречь
15.460 SRM (30.4562 EBC)Цветность
1.054 (13,3° P)Начальная плотность
1.012 SG (3° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 2.25 кг | Belgian - Pilsner | Внесение в затор |
| 0.90 кг | Belgian - Pale Ale | Внесение в затор |
| 0.45 кг |
Castle Malting Special B |
Внесение в затор |
| 6 кг | Carapils Malt Briess | Внесение в затор |
| 2 кг | Acidulated Malt | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Belgian Candi Syrup - Simplicity | Внесение в затор |
| 1 кг | Midnight Wheat Malt | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 7.09 г | Hallertau Mittelfruh (3.75 AA) / 0 Ounces | |
| 14.18 г | Styrian Goldings (5.5 AA) / 2.5 Ounces | |
| 14.18 г | Styrian Goldings (5.5 AA) | |
| 14.18 г |
Пацифик Джейд (Pacific Jade) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Wyeast - Trappist High Gravity 3787 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
38.680 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |