Mangrove Jack IPA
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
5.480 %Крепость
58.490 IBUsГоречь
5.440 SRM (10.7168 EBC)Цветность
1.051 (12,6° P)Начальная плотность
1.009 SG (2° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 6.30 кг | Canadian - Pale 2-Row | Внесение в затор |
| 0.90 кг | German - Vienna | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Canadian - Pale Wheat | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Flaked Oats | Внесение в затор |
| 0.23 кг | German - Acidulated Malt | Внесение в затор |
| 0.72 кг | Corn Sugar - Dextrose | Внесение в затор |
| 0.11 кг | Belgian - Special B | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 42.53 г | BSG - Simcoe (12.7 AA) / 1.5 Ounces | |
| 28.35 г | BSG - Citra (11 AA) / 60 Grams | |
| 28.35 г | Virgil Gamache Farms - Amarillo (8.6 AA) / 4 Ounces | |
| 28.35 г | BSG - El Dorado (15.7 AA) / 3 Ounces | |
| 28.35 г | BSG - Citra (11 AA) / 60 Grams | |
| 28.35 г | BSG - El Dorado (15.7 AA) / 3 Ounces | |
| 28.35 г | Virgil Gamache Farms - Amarillo (8.6 AA) / 4 Ounces | |
| 28.35 г | Mosaic LupuLN2 (Cryo) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | Mangrove Jack - US West Coast Yeast M44 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
56.880 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |