Pliny the Elder / Garmonbozia
Стиль:
Империал IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
8.200 %Крепость
123.500 IBUsГоречь
6.300 SRM (12.411 EBC)Цветность
1.074 (17.8° P)Начальная плотность
1.012 SG (3.1° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 8.08 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.4 кг | Carapils | Внесение в затор |
| 0.36 кг | Caramel Light | Внесение в затор |
| 0.38 кг | Sugar Table | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 73.99 г |
Коламбус (Columbus) |
Варить 90 мин. |
| 22.11 г |
Коламбус (Columbus) |
Варить 45 мин. |
| 28.07 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 30 мин. |
| 79.95 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 0мин. |
| 34.02 г |
Центенниал (Centennial) |
Варить 0мин. |
| 72.86 г |
Центенниал (Centennial) |
Сухое Охмеление 10 д. |
| 72.86 г |
Коламбус (Columbus) |
Сухое Охмеление 10 д. |
| 72.86 г |
Симкое (Simcoe) |
Сухое Охмеление 10 д. |
| 47.06 г |
Коламбус (Columbus) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 47.06 г |
Симкое (Simcoe) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 45.93 г |
Центенниал (Centennial) |
Сухое Охмеление 5 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | California Ale | |
| 1 шт | American Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 1.59 чайная ложка | Пищевые добавки для дрожжей | Misc |
Параметры варки:
41.223 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |