Tim's IPA Extract
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.000 %Крепость
80.400 IBUsГоречь
7.800 SRM (15.366 EBC)Цветность
1.060 (14.7° P)Начальная плотность
1.014 SG (3.6° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.17 кг |
Weyermann Карапильс |
Внесение в затор |
| 0.11 кг | Caramel/Crystal Malt - 20L | Внесение в затор |
| 0.05 кг |
Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) |
Внесение в затор |
| 1.11 кг | Extra Light Dry Extract | Внесение в затор |
| 2.22 кг | Extra Light Dry Extract Boil for 15 min | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 28.92 г |
Чинук (Chinook) |
Варить 60 мин. |
| 19.28 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 20 мин. |
| 9.64 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 20 мин. |
| 19.84 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 5 мин. |
| 18.43 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 5 мин. |
| 14.74 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 1 мин. |
| 14.74 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 1 мин. |
| 14.74 г |
Чинук (Chinook) |
Варить 1 мин. |
| 30.05 г |
Каскад (Cascade) |
Сухое Охмеление 7 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | California Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
14.498 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |