<ferm> Tropical Lager IPL V1
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.300 %Крепость
69.400 IBUsГоречь
8.500 SRM (16.745 EBC)Цветность
1.073 (17.6° P)Начальная плотность
1.018 SG (4.5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 4.99 кг | Pilsner Malt | Внесение в затор |
| 1.36 кг | Munich I | Внесение в затор |
| 0.68 кг | Honey Malt | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 17.01 г |
Варриор (Warrior) |
Варить 60 мин. |
| 29.2 г |
Теттнангер (Tettnanger) |
Варить 15 мин. |
| 9.92 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 15 мин. |
| 58.97 г |
Азакка (Azacca) |
Варить 10 мин. |
| 15.03 г |
Мозаик (Mosaic) |
Варить 5 мин. |
| 15.03 г |
Варриор (Warrior) |
Варить 5 мин. |
| 83.91 г |
Азакка (Azacca) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 56.13 г |
Каскад (Cascade) |
Сухое Охмеление 5 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Munich Lager |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 0.50 чайная ложка | Ирландский мох | Misc |
| 5.00 чайная ложка | Пищевые добавки для дрожжей | Misc |
| 1.10 | Очиститель сусла | Misc |
Параметры варки:
28.769 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |