Grits - Southern IPA
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.020 %Крепость
32.520 IBUsГоречь
4.430 SRM (8.7271 EBC)Цветность
17.2 °P (243,9° P)Начальная плотность
4.4 °P SG (200° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 58.50 кг | Pale 2-Row US Rahr | Внесение в затор |
| 49.50 кг | Maris Otter Pale Malt | Внесение в затор |
| 33.75 кг | Flaked Corn | Внесение в затор |
| 8.25 кг | White Wheat Malt | Внесение в затор |
| 6.75 кг | Corn Sugar - Dextrose | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 0.75 г | Citra LupuLN2 | |
| 0.75 г | Mosaic LupuLN2 | |
| 9.50 г | Citra Lupulin | |
| 269.33 г | Mosaic LupuLN2 |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Wyeast - London Ale III 1318 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
697.290 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |