Db Imperial Rum Stout (
Стиль:
Балтийский портер
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
8.750 %Крепость
24.740 IBUsГоречь
30.110 SRM (59.3167 EBC)Цветность
1.086 (20,5° P)Начальная плотность
1.019 SG (5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту?
Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
Название
Пивовар
Просмотры
Комментарии
Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Ингредиенты:
Солод
Количество:
Название:
Примечание :
0.00
кг
Weyermann Карамюнх I
Внесение в затор
0.00
кг
Lager Malt
Внесение в затор
0.23
кг
Carafa II
Внесение в затор
0.23
кг
Caramel / Crystal 60L
Внесение в затор
0.23
кг
Dark Crystal 80L
Внесение в затор
0.11
кг
Castle Malting Pale Ale
Внесение в затор
Хмель
Количество:
Название:
Примечание:
14
г
Коламбус (Columbus)
28
г
Styrian Goldings
Дрожжи
Количество:
Название:
Примечание:
1
шт
White Labs - German Lager Yeast WLP830
Другие ингредиенты
Количество:
Название:
Тип:
Параметры варки:
23.000 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
Температура:
Пауза:
63°c
60 минут
70°c
20 минут
72°c
20 минут
78°c (мэш-аут)
10 минут
Американские янтарные сорта и IPA/APA
Температура:
Пауза:
65°c
20 минут
69°c
60 минут
72°c
10 минут
78°c (мэш-аут)
10 минут
Пшеничное немецкое
Температура:
Пауза:
35°c
15 минут
47°c
20 минут
65°c
60 минут
72°c
10 минут
78°c (мэш-аут)
10 минут
Пшеничное бельгийское
Температура:
Пауза:
35°c
15 минут
65°c
80 минут
78°c (мэш-аут)
10 минут
Сухие стауты
Температура:
Пауза:
65°c
80 минут
78°c (мэш-аут)
10 минут
Сладкие стауты и портеры
Температура:
Пауза:
68°c
60 минут
72°c
30 минут
78°c (мэш-аут)
10 минут
Бок
Температура:
Пауза:
52°c
20 минут
65°c
60 минут
72°c
30 минут
78°c (мэш-аут)
10 минут
Пилснеры и прочие лагеры
Температура:
Пауза:
52°c
20 минут
65°c
60 минут
78°c (мэш-аут)
10 минут
Стиль:
Балтийский портер
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
8.750 %Крепость
24.740 IBUsГоречь
30.110 SRM (59.3167 EBC)Цветность
1.086 (20,5° P)Начальная плотность
1.019 SG (5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.00 кг |
Weyermann Карамюнх I |
Внесение в затор |
| 0.00 кг | Lager Malt | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Carafa II | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Caramel / Crystal 60L | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Dark Crystal 80L | Внесение в затор |
| 0.11 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 14 г |
Коламбус (Columbus) |
|
| 28 г | Styrian Goldings |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | White Labs - German Lager Yeast WLP830 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
23.000 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |