Craze NEIPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
4
6.520 %Крепость
35.140 IBUsГоречь
5.860 SRM (11.5442 EBC)Цветность
1.065 (15,8° P)Начальная плотность
1.016 SG (4° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 4 кг | Gladfield American Ale Malt | Внесение в затор |
| 0.80 кг |
Castle Malting Viena (Венский) |
Внесение в затор |
| 0.70 кг | Harraways Rolled Oats | Внесение в затор |
| 0.50 кг | Caramel Wheat Malt | Внесение в затор |
| 0.50 кг | Harraways Flaked Wheat | Внесение в затор |
| 0.50 кг |
Weyermann Карамюнх I |
Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 20 г | Hort4337 | |
| 40 г | Hort4337 | |
| 16 г | Citra LupuLN2 (Cryo) | |
| 16 г | Mosaic LupuLN2 (Cryo) | |
| 20 г | Citra LupuLN2 (Cryo) | |
| 20 г | Mosaic LupuLN2 (Cryo) | |
| 20 г | Hort4337 | |
| 14 г | Citra LupuLN2 (Cryo) | |
| 14 г | Mosaic LupuLN2 (Cryo) | |
| 20 г | Hort4337 |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
28.000 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |