Teardrop
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
4.650 %Крепость
95.780 IBUsГоречь
3.460 SRM (6.8162 EBC)Цветность
11.4 °P (236,3° P)Начальная плотность
2.7 °P SG (163° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 180 кг | Finest Lager Malt | Внесение в затор |
| 35 кг | Flaked Wheat | Внесение в затор |
| 10 кг | Brewers Oat Flakes | Внесение в затор |
| 6 кг | Acidulated Malt | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 250 г | Magnum (15 AA) | |
| 2 г | Cascade (7 AA) | |
| 2 г | Calypso (13 AA) | |
| 2 г | Citra (11 AA) | |
| 7 г |
Энигма (Enigma) |
|
| 2 г | Artisan - Simcoe (13.5 AA) | |
| 5 г | Citra (11 AA) | |
| 3 г | Centennial (10 AA) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Danstar - American West Coast Yeast BRY-97 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
1400.000 лРазмер партии перед кипячением
70.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |