All Day IPA
Стиль:
Светлый (блонд) эль
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.700 %Крепость
63.300 IBUsГоречь
8.700 SRM (17.139 EBC)Цветность
1.072 (17.4° P)Начальная плотность
1.014 SG (3.5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 4.3 кг | Pale Malt | Внесение в затор |
| 1.25 кг |
Castle Malting Munich (Мюнхенский) |
Внесение в затор |
| 0.9 кг | Caramel/Crystal Malt - 10L | Внесение в затор |
| 0.7 кг | Овсяные хлопья | Внесение в затор |
| 0.25 кг |
Weyermann Карапильс |
Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 34.87 г |
Амарилло (Amarillo) |
Заторное Охмеление |
| 34.87 г |
Симкое (Simcoe) |
Внесение в первое сусло |
| 39.97 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 5 мин. |
| 49.9 г |
Амарилло (Amarillo) |
Настаивать 0мин. |
| 15.03 г |
Амарилло (Amarillo) |
Сухое Охмеление 5 д. |
| 15.03 г | Hallertauer Mittelfrueh | Сухое Охмеление 5 д. |
| 9.92 г |
Симкое (Simcoe) |
Сухое Охмеление 5 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Safale American |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
26.422 лРазмер партии перед кипячением
70.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |