Kiwi Swamp Monster Imperial Stout
Стиль:
Империал стаут
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
9.700 %Крепость
48.850 IBUsГоречь
50.000 SRM (98.5 EBC)Цветность
1.087 (20,7° P)Начальная плотность
1.013 SG (3° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 6 кг | Pilsner Malt | Внесение в затор |
| 1.40 кг |
Weyermann Карамюнх I |
Внесение в затор |
| 0.90 кг | Harraways Rolled Oats | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Light Chocolate Malt | Внесение в затор |
| 0.22 кг | Gladfield Roast Barley | Внесение в затор |
| 0.85 кг | Sugar - Corn Sugar/Dextrose | Внесение в затор |
| 0.35 кг | Chocolate Rye Malt | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Eclipse Wheat | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 28 г |
Коламбус (Columbus) |
|
| 25 г | Columbus LupuLN2 (Cryo) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | Danstar - Nottingham Ale Yeast |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
26.500 лРазмер партии перед кипячением
55.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |