Kallu's Brett IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.510 %Крепость
57.170 IBUsГоречь
10.600 SRM (20.882 EBC)Цветность
1.063 (15,3° P)Начальная плотность
1.013 SG (3° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 180.00 кг | '15 Baronesse Pale | Внесение в затор |
| 45.00 кг | Baronesse Vienna | Внесение в затор |
| 11.25 кг | Baroness Crystal 60L | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1.50 г | Columbus (CTZ) | |
| 2 г | Columbus (CTZ) | |
| 2 г |
Центенниал (Centennial) |
|
| 2 г |
Центенниал (Centennial) |
|
| 2 г |
Амарилло (Amarillo) |
|
| 6 г |
Центенниал (Centennial) |
|
| 6 г |
Амарилло (Amarillo) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Imperial Yeast - A18 Joystick |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
932.750 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |