Union Jack IPA by Firestone Walker Clone
Стиль:
Империал IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
1
7.500 %Крепость
46.900 IBUsГоречь
6.700 SRM (13.199 EBC)Цветность
1.081 (19.4° P)Начальная плотность
1.024 SG (6.1° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 11.54 кг | US 2-Row Malt | Внесение в затор |
| 1.66 кг | Caramel/Crystal Malt - 10L | Внесение в затор |
| 0.7 кг | US Carapils Malt | Внесение в затор |
| 0.18 кг | UK Caramalt | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 35.72 г |
Варриор (Warrior) |
Варить 90 мин. |
| 25.51 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 30 мин. |
| 11.34 г |
Центенниал (Centennial) |
Варить 30 мин. |
| 73.99 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 0мин. |
| 73.99 г |
Центенниал (Centennial) |
Варить 0мин. |
| 62.65 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 0мин. |
| 62.65 г |
Центенниал (Centennial) |
Варить 0мин. |
| 42.81 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 0мин. |
| 42.81 г |
Центенниал (Centennial) |
Варить 0мин. |
| 19.84 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 0мин. |
| 19.84 г |
Симкое (Simcoe) |
Варить 0мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 0 шт | English Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 59.09 л | Water | |
| 3.118445 г | Ирландский мох | Misc |
| 3.118445 г | Пищевые добавки для дрожжей | Misc |
Параметры варки:
41.412 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |