Three Seas
Английский IPA
Варим Крафт
Параметры: 0
4.100 %Крепость
70.100 IBUsГоречь
5.300 SRM (10.441 EBC)Цветность
1.040 (9.9° P)Начальная плотность
1.009 SG (2.2° P)Конечная плотность
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
Количество: | Название: | Примечание : |
11.59 кг | Pale Malt (2 Row) UK | Внесение в затор |
0.48 кг | Crystal Light - 45L | Внесение в затор |
0.41 кг |
Weyermann Карапильс |
Внесение в затор |
Хмель
Количество: | Название: | Примечание: |
81.93 г |
Центенниал (Centennial) |
Внесение в первое сусло |
95.54 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 15 мин. |
68.32 г |
Центенниал (Centennial) |
Варить 15 мин. |
102.34 г |
Каскад (Cascade) |
Настаивать 15 мин. |
102.34 г |
Цитра (Citra) |
Настаивать 15 мин. |
68.32 г |
Каскад (Cascade) |
Сухое Охмеление 7 д. |
68.32 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 7 д. |
Дрожжи
Количество: | Название: | Примечание: |
2 шт | California Ale |
Другие ингредиенты
Количество: | Название: | Тип: |
6.82 г | Ирландский мох | Misc |
Параметры варки:
80.932 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
Температура: | Пауза: |
63°c | 60 минут |
70°c | 20 минут |
72°c | 20 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
Температура: | Пауза: |
65°c | 20 минут |
69°c | 60 минут |
72°c | 10 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
Температура: | Пауза: |
35°c | 15 минут |
47°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
72°c | 10 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
Температура: | Пауза: |
35°c | 15 минут |
65°c | 80 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
Температура: | Пауза: |
65°c | 80 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
Температура: | Пауза: |
68°c | 60 минут |
72°c | 30 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
Температура: | Пауза: |
52°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
72°c | 30 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
Температура: | Пауза: |
52°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |