forecast
Стиль:
Английский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.000 %Крепость
65.800 IBUsГоречь
14.100 SRM (27.777 EBC)Цветность
1.062 (15.1° P)Начальная плотность
1.016 SG (4.1° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 12.5 кг | Maris Otter | Внесение в затор |
| 0.5 кг | Amber Malt | Внесение в затор |
| 0.5 кг | Caramel/Crystal Malt -120L | Внесение в затор |
| 0.1 кг | Chocolate | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 49.9 г |
Коламбус (Columbus) |
Варить 60 мин. |
| 149.97 г |
Центенниал (Centennial) |
Варить 15 мин. |
| 149.97 г |
Каскад (Cascade) |
Настаивать 15 мин. |
| 100.07 г |
Каскад (Cascade) |
Сухое Охмеление 0д. |
| 100.07 г |
Центенниал (Centennial) |
Сухое Охмеление 0д. |
| 100.07 г |
Цитра (Citra) |
Сухое Охмеление 0д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | American West Coast Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 2.05 г | Ирландский мох | Misc |
Параметры варки:
63.254 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |