Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Feisty Chihuahua IPA

Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

6.870 %Крепость

53.620 IBUsГоречь

8.090 SRM (15.9373 EBC)Цветность

1.070 (16,9° P)Начальная плотность

1.017 SG (4° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
2.70 кг Briess Gold Unhopped Liquid Malt Extract Внесение в затор
1.49 кг Briess Gold Unhopped Liquid Malt Extract Внесение в затор
0.45 кг Briess American 2-Row Внесение в затор
0.23 кг Briess Caramel 10L Внесение в затор
0.23 кг Weyermann CaraMunich I Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
28.35 г

Magnum

14.18 г

Симкое (Simcoe)

21.26 г

Центенниал (Centennial)

21.26 г Cascade (U.S.)
42.53 г Cascade (U.S.)

Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт Wyeast - American Ale 1056

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:

Параметры варки:

15.930 лРазмер партии перед кипячением

60.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут