R2 Rakau
Стиль:
Бельгийский дуббель
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
5.400 %Крепость
39.700 IBUsГоречь
5.600 SRM (11.032 EBC)Цветность
1.055 (13.5° P)Начальная плотность
1.014 SG (3.5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 6.05 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 3.27 кг | Pilsner (2 Row) UK | Внесение в затор |
| 0.6 кг |
Castle Malting Cara Blond |
Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 85.05 г | Rakau (Alpharoma) | Варить 15 мин. |
| 85.05 г | Rakau (Alpharoma) | Варить 0мин. |
| 85.05 г | Rakau (Alpharoma) | Настаивать 15 мин. |
| 28.35 г | Rakau (Alpharoma) | Сухое Охмеление 21 д. |
| 85.05 г | Rakau (Alpharoma) | Сухое Охмеление 18 д. |
| 85.05 г | Rakau (Alpharoma) | Сухое Охмеление 15 д. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 0 шт | SafAle English Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 1.96 | Таблетки Whirlfloc | Misc |
Параметры варки:
51.103 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |