DoublePa&Lolo31 Amber 1
Стиль:
Американский янтарный эль
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.000 %Крепость
31.800 IBUsГоречь
16.100 SRM (31.717 EBC)Цветность
1.063 (15.4° P)Начальная плотность
1.018 SG (4.5° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 7 кг | BIO Pilsner 20 | Внесение в затор |
| 1 кг | BIO Munich I | Внесение в затор |
| 1 кг | BIO Pilsner 120 | Внесение в затор |
| 1 кг | BIO Pilsner 50 | Внесение в затор |
| 1 кг | Barley, Flaked | Внесение в затор |
| 0.75 кг | Carapils | Внесение в затор |
| 0.5 кг | BIO Wheat Malt | Внесение в затор |
| 0.4 кг | Wheat Malt, Dark | Внесение в затор |
| 0.1 кг | Acidulated | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 30.05 г |
Наггет (Nugget) |
Варить 60 мин. |
| 30.05 г |
Арамис (Aramis) |
Варить 15 мин. |
| 49.9 г |
Арамис (Aramis) |
Варить 10 мин. |
| 119.92 г |
Арамис (Aramis) |
Варить 2 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | SafBrew Ale | |
| 1 шт | SafBrew Specialty Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
54.813 лРазмер партии перед кипячением
80.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |