Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Мацерация вина

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Weyermann Карамюнх III

Производитель: Германия
Германия
Ингредиенты Weyermann Карамюнх III

Параметры:

140 - 160Цвет (EBC)

Мюнхенский карамельный солод придает пиву полный, карамельный вкус и глубокий насыщенный цвет. Применяется для приготовления мартовского пива, боков, портеров и стаутов, янтарных и коричневых элей.

Предназначен для приготовления хмельного напитка с темным окрасом и приятным сладковатым послевкусием.

Может продаваться в магазинах


Hcbeer.ru
Не проверен

Mirbeer.ru
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен

Новопермский пивовар
Не проверен

Доля в засыпи: 1-5%
Влажность: макс 6.4%
Экстрактивность: 75.6%

 

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.