Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Мацерация вина

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Weyermann Жженый ячмень

Производитель: Германия
Германия
Ингредиенты Weyermann Жженый ячмень

Параметры:

1000 - 1300Цвет (EBC)

Ячмень жженый - несоложенное зерно ячменя с насыщенным жареным ароматом. Интенсивно окрашивает цвет пива. Отлично подходит для стаутов и других темных сортов пива. Имеет типичный жженый аромат с нотками кофе и какао.

Может продаваться в магазинах


Новопермский пивовар
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен

Mirbeer.ru
Не проверен

Доля в засыпи: до 5%
Влажность:
 макс 3.2%
Экстрактивность: 64%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.