Ireks Karamell Palisander
Параметры:
110 - 130Цвет (EBC)
Карамельный солод Ireks "Палисандр" применяется для увеличения пенообразования напитка, добавляет его вкусу интенсивные карамельные ноты, а также приятный легкий аромат обжаренного солода. Используется в приготовлении стаутов, портеров, темных сортов пива, шварцбира и фестбира.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Доля в засыпи: до 15%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.