Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности

Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Ireks Karamell Mahagoni

Ингредиенты Ireks Karamell Mahagoni

Параметры:

55 - 65Цвет (EBC)

Этот немецкий солод привносит ноты карамели во вкусе и придает напитку характерный красный оттенок. Солод Ireks "Красное Дерево" используется для приготовления красных сортов пива, элей, стаутов, янтарного пива, ротбира.

Доля в засыпи: 5-25%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления

Комментарии

Комментариев нет, войдите чтобы оставить комментарий