Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Castle Malting Peated 5ppm

Производитель:
Бельгия
Ингредиенты Castle Malting Peated 5ppm

Параметры:

4Цвет (EBC)

«Копченый солод». Окурен шотландским торфом во время просушки.

Придает пиву характерный «дымный» и пряный аромат и вкус, свойственные классическим немецким сортам пива. Пиво, сваренное на основе солода Château Peated, - как лесной пожар, но в хорошем смысле этого слова!! Такое пиво обильно пенится и обладает вкусом, похожим на вкус игристого эля.

Может продаваться в магазинах


Новопермский пивовар
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен

Mirbeer.ru
Не проверен

Доля в засыпи: до 10%
Влажность: макс 4.5%
Экстрактивность: мин. 81%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.