Богемиа Сааз (Bohemia Saaz)
Чехия
Параметры:
3.1Альфа-кислота
7.5Бета-кислота
Аромат
Хмель пивоваренный Bohemia Saaz является гордостью чешских хмелеводов и одним из самых любимых хмелей среди чешских пивоваров. Этот хмель придает пиву неповторимо превосходный вкус и цветочный аромат. Хмель Bohemia Saaz считается по праву одним из лучших ароматных сортов хмеля.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Тип гранул: 45, 90
Со-гумулон с % альфа-кислоты: 23-28
Всего масла: 0.4-1.0 мл/100 г
Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10 °С) с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25 °С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.
В случае хранения свыше двух лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течение нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.