Autumn Equinox (brewed)
Стиль:
Коричневый портер
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
4.700 %Крепость
29.700 IBUsГоречь
5.400 SRM (10.638 EBC)Цветность
1.043 (10.7° P)Начальная плотность
1.007 SG (1.9° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 1.68 кг | Pale Ale | Внесение в затор |
| 1.68 кг | Lager Malt | Внесение в затор |
| 0.29 кг | Invert no 2 | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 9.07 г |
Цитра (Citra) |
Внесение в первое сусло |
| 13.89 г | Summer (Summer Saaz) | Варить 60 мин. |
| 13.89 г | Summer (Summer Saaz) | Варить 30 мин. |
| 13.89 г | Summer (Summer Saaz) | Варить 15 мин. |
| 13.89 г | Summer (Summer Saaz) | Настаивать 60 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Nottingham Yeast |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 3.00 г | Ирландский мох | Misc |
Параметры варки:
22.599 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |