MTS Citrus IPA
Стиль:
Американский IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
5.970 %Крепость
59.810 IBUsГоречь
6.970 SRM (13.7309 EBC)Цветность
14.9 °P (241,6° P)Начальная плотность
3.9 °P SG (193° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 135.00 кг |
Castle Malting Pilsner Malt |
Внесение в затор |
| 16.20 кг | Caramel Wheat Malt | Внесение в затор |
| 8.10 кг | Acidulated Malt | Внесение в затор |
| 6.08 кг | Carafoam | Внесение в затор |
| 30.15 кг | Munich Light | Внесение в затор |
| 9.90 кг | Crystal 45L | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 850.50 г |
Пекко (Pekko) |
|
| 340.20 г |
Пекко (Pekko) |
|
| 340.20 г | calista | |
| 340.20 г |
Пекко (Pekko) |
|
| 283.50 г | calista | |
| 113.40 г |
Пекко (Pekko) |
|
| 226.80 г | calista | |
| 453.60 г |
Пекко (Pekko) |
|
| 453.60 г | calista |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
1069.250 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |