King Kung - Not FINISHED
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
9.780 %Крепость
68.270 IBUsГоречь
39.980 SRM (78.7606 EBC)Цветность
1.099 (23,3° P)Начальная плотность
1.025 SG (6° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 150 кг | Rahr Alix 2-Row | Внесение в затор |
| 100 кг | United Kingdom - Finest Pale Ale Maris Otter | Внесение в затор |
| 50 кг | German - Oak Smoked Wheat Malt | Внесение в затор |
| 25 кг | German - CaraMunich III | Внесение в затор |
| 25 кг | Belgian - Special B | Внесение в затор |
| 20 кг | American - Chocolate | Внесение в затор |
| 15 кг | Harraways Rolled Oats | Внесение в затор |
| 15 кг | German - CaraAmber | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1,000 г | Nugget (14 AA) / 3000 Grams | |
| 800 г | Sterling (8.7 AA) / 8000 Grams | |
| 300 г | Sterling (8.7 AA) / 8000 Grams | |
| 250 г | Nugget (14 AA) / 3000 Grams | |
| 350 г | Sterling (8.7 AA) / 8000 Grams |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
1000.000 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |