DANDY COLLABORATION
Стиль:
Бельгийский блонд эль
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.340 %Крепость
16.070 IBUsГоречь
22.670 SRM (44.6599 EBC)Цветность
14.5 °P (241,1° P)Начальная плотность
2.7 °P SG (163° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 100 кг | Pale 2-Row US Rahr | Внесение в затор |
| 75 кг |
Castle Malting Pilsner Malt |
Внесение в затор |
| 14.50 кг | Aromatic Malt | Внесение в затор |
| 12.50 кг | Pale Ale Weyermann | Внесение в затор |
| 12.50 кг | Harraways Rolled Oats | Внесение в затор |
| 7.50 кг | Chocolate Wheat Malt | Внесение в затор |
| 4.50 кг | Blackprinz Malt | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 900 г |
Таргет (Target) |
|
| 500 г | Mount Hood |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Wyeast - Belgian Ardennes 3522 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
1075.000 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |